Het advies van het Voedingscentrum is om 250 gram groenten op een dag binnen te krijgen (meer is natuurlijk altijd goed). Dit is best heel veel, maar met onderstaand tips in dit artikel gaat jou dit makkelijk lukken.
Mijn tips als voedingsdeskundige
➥ Maak eens wat vaker een soep met als basis groenten. Soepen zijn ideaal om snel veel groenten binnen te krijgen.
➥ Voeg groenten toe aan sauzen.
➥ Voeg wat groenten toe aan jouw smoothie.
➥ Eet bij al jouw maaltijden een portie groenten. Niet alleen bij het avondeten.
➥ Gebruik courgette spaghetti (courgetti) in plaats van spaghetti en bloemkoolrijst in plaats van rijst.
➥ Snack met groenten.
Conclusie
Er zijn natuurlijk nog veel meer manieren om meer groenten binnen te krijgen. Maar ga eerst eens met bovenstaande tips aan de slag. Laat me vooral weten hoe het jou af gaat.
Auteur: Gerdy Beelen, Gezondheidswetenschapper en Voedingsdeskundige
Reactie plaatsen
Reacties