Tips om gezond te eten bij onregelmatige werktijden

Ochtenddienst 

・ Als je heel vroeg begint en nog weinig honger hebt, eet dan thuis een klein gezond ontbijt.
・ Eet tijdens de pauze op je werk een groter ontbijt.
・ Eet je lunch en diner op de vaste tijden zoals je normaal ook doet en neem eventueel wat gezonde tussendoortjes.
・ Ga op tijd naar bed en probeer uiterlijk 1 uur voor het slapengaan je laatste tussendoortje te eten.

Middagdienst 

・ Slaap niet te lang uit. Ontbijt zoals je normaal ook doet.
・ Eet je lunch thuis voordat je aan je middagdienst begint en eet je zelf meegebrachte diner tijdens de pauze op je werk. Je zou er ook voor kunnen kiezen om bij de lunch een warme maaltijd te eten.
・ Beperk ’s avonds de inname van cafeïne, zodat je snel in slaap kunt vallen.

Nachtdienst 

・ Houd zoveel mogelijk hetzelfde eetritme aan als bij een ochtend- en middagdienst.
・ Ontbijt voordat je overdag gaat slapen. Zo word je niet wakker van een hongergevoel. Probeer het ontbijt minstens 1 tot 2 uur voor het slapengaan te eten. Je kunt het bijvoorbeeld op je werk voordat je naar huis gaat eten.
・ Eet na het opstaan een late lunch. Als je pas om 4 of 5 uur wakker wordt, kun je er voor kiezen om hier een warme maaltijd te eten.
・ Eet voordat je aan je nachtdienst begint je laatste hoofdmaaltijd.
Probeer tijdens je nachtdienst geen grote hoofdmaaltijd te eten tussen 12 uur ‘s nachts en 6 uur ‘s ochtends. Je kunt wel gaan voor een gezond tussendoortje als je lichaam dat nodig heeft.

 Algemene tips

・ Maak een maaltijdplanning. Bekijk aan het begin van de week hoe je werkrooster er die week uitziet.
・ Bedenk op welke (vaste) tijdstippen je kunt eten en wanneer je tijd hebt om maaltijden voor te bereiden.
・ Voorbereiding is het halve werk. Zorg dat je gezonde maaltijden en tussendoortjes klaar hebt staan.
・ Ken je valkuilen en speel hier op in.

Auteur: Gerdy Beelen, Gezondheidswetenschapper en Voedingsdeskundige